tiistai 16. syyskuuta 2014

Rocky road


Nämä kökkäreet ovat rocky road -paloja, joita sain viimein koko kesän jahkaamisen jälkeen tehtyä. Sehän vaatikin jopa yhden kauppareissun ja 15 minuuttia kallisarvoista aikaa. Lopputulos on turhankin koukuttava; nämä eivät kauan säily. Kokeile vaikka:

1 levy tummaa suklaata
1 levy valkosuklaata
n. 30 g voita sulatettuna
minivaahtokarkkeja
keksinpaloja
popcorneja

Vaikka ihan turha tässä mitään reseptiä on kirjoittaa. Pointtina on, että hankkii suklaata, sulattaa sen, sotkee joukkoon voisulan (parantaa leikkautuvuutta) ja laittaa kaikki ainekset kerroksittain pieneen vuokaan tai vaikka muovirasiaan. Tärkeintä on, että mukana on jotain suolaista  itse käytin popcorneja, mutta yhtä hyvin toimivat suolapähkinät tai suolatikkupalat. Valmis mössö tyrkätään jääkaappiin kovettumaan (tai pakastimeen, jos on kova kiire päästä maistamaan, kuten meillä). Itse epäilin, että pitää kutsua vieraita tuhoamaan tämä tekele, mutta nähtävästi emme tarvitsekaan siihen ulkopuolista apua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mitäs sanot?